Datum: 5.4.2013.

Na svečanosti otvorenja Gast expo-a bio je nazočan i opatijski gradonačelnik Ivo Dujmić koji se obratio javnosti prigodnim govorom, dok je uz njega bio nazočan i Ingo Kamenar , predsjednik Skupštine Primorsko-goranske županije, te predstavnici organizatora.

Unatoč kišnom vremenu, otvorenje je bilo dobro posjećeno.

    – Gast Expo je zamišljen kao manifestacija prodajnog karaktera uz prigodnu degustaciju izloženih vina i delicija, a svoje će proizvode izložiti 74 izlagača iz cijele Hrvatske. Otvorenje festivala je u petak u 12 sati, ulaz je slobodan, a sajam se tijekom petka i subote može razgledati od 10 do 19 sati, te u nedjelju od 10 do 18 sati – navodi Želimir Pavlek iz tvrtke Alpe Adria Expo uime Organizacijskog odbora.

Poseban naglasak će ove godine biti na mladim vinima, na tzv. »prvom pljesku«, odnosno prvom izlasku mladih vina na tržište, prema ideji poznatog ugostitelja Josipa Taribe.

Osim vina, na sajmu će se moći kupiti i autohtone delicije poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa i maslinovog ulja.

  Suorganizator manifestacije je Ceh ugostitelja Udruženja obrtnika Opatija. U subotu se u šatoru odvija  prezentacija projekta Cesta domaće hrani uz jela »iz padela naših nona«, odnosno gastroprezentacija delicija Liburnije.